Termine
Für alle, die Lust haben, mit mir Wein zu probieren, oder die ein bisschen mehr über Wein erfahren möchten: Ein Blick in meinen Terminkalender.
22. – 26. August 2019
Volkach/Wiesbaden
Studienprogramm VDP.Ambassadors
6. – 7. September 2019
Rust (Weinakademie)
Lektorenmeeting Weinakademie Österreich
7. September 11h: Master Class – VDP-Klassifikation
12. – 15. September 2019
Rust (Weinakademie)
Kurse Weinakademiker Diploma
WSET Level 4 Diploma
20. – 22. September 2019
Geisenheim (Hochschule)
Kurse Weinakademiker Diploma
WSET Level 4 Diploma
29. – 30. September 2019
Düsseldorf (Alte Schmiedehalle)
Chef-Sache School of Wine
Moderation und Master Class
30. September 10h: Bewertungssysteme Wein
13.30h: Scharzhofberg
14. Oktober 2019
Athen (Electra Metropolis Hotel)
18:00h: Masterclass Assyrtiko and Riesling
(zusammen mit Yiannis Karakasis MW)
28. Oktober 2019
Köln
Wines of Alentejo
Workshop Tasting
10:00h-12:00h
14:30h-16:30h
(ausschließlich für Fachpublikum)
Info: https://www.wine-partners.at/alentejo-in-koeln/
12. November 2019
Sydney (The Malaya, 39 Lime Street)
3:00h pm: Educational Tasting
VDP: Easy as ABC
13. – 14. November 2019
Sydney
MW Introductory course
24. – 26. Januar 2020
Rust (Weinakademie)
Kurse Weinakademiker Diploma
31. Januar – 2. Februar 2020
Geisenheim (Hochschule)
Kurse Weinakademiker Diploma
28. – 29. Februar
Neustift/Südtirol
Kurse WSET Level 4 Diploma
2. März 2020
Eltville-Hattenheim
(Weingut Georg Müller Stiftung)
17:00h: Master Class
Weinviertel & Burgenland
2. März 2020
Eltville-Hattenheim
(Kronenschlösschen)
19:30h Moderation Rheingau Gourmet & Wein Festival
Dinner Tohru Nakamura
15. – 17. März 2020
ProWein Düsseldorf
Sonntag, 15. März
11:00h: Das sollten Sie über Portugal wissen – Blends & Reinsortiges vom Vinho Verde bis zur Algarve
Halle 10 / A42-01 – C42-27 (ViniPortugal)
14:00h: VDP.Riesling meets Assyrtiko
Zusammen mit Yiannis Karakasis
ProWein Forum
Halle 13 / F25 – F27 (Messe Düsseldorf GmbH)
15:30h: Alentejo
Montag, 16. März
10:00h: Die einheimischen Sorten des Libanon
Halle 10 / F234 (Messe Düsseldorf GmbH)
11:30h: Alentejo
13:00h: The Gems of Greece
Halle 17 / D-121
15:00h: Riesling-Ortsweine aus Rheinhessen – Herkunftsprofil für Entdecker
Halle 14 / D39 (Rheinhessenwein e.V.)
21. März 2020
Rust (Weinakademie)
Kurs WSET Level 4 Diploma
26. – 27. März 2020
Florenz (Palazzo Antinori)
Kurs WSET Level 4 Diploma
18. – 19. April 2020
Istanbul (The Marmara Taksim)
Masterclasses
In höchster Konzentration beugt sich die Frau über die Gläser. Sie riecht, nippt, verweilt. Schmeckt noch einmal, hält wieder inne. Dann geht alles ganz schnell. Wie im Tanz !iegen die Finger über die Tasten des kleinen schwarzen Notebooks mit den vielen Weinspritzern, in dem Caro Maurer ihre Eindrücke speichert. Erst jetzt kann sie entspannen. Weinverkosten ist für sie nicht nur Vergnügen. Es ist ihr Beruf, ein genussvoller zwar, aber auch einer, für den sie intensiv studiert hat.
In der internationalen Weinbranche gilt die Ausbildung (zum Master of Wine) als die schwierigste überhaupt. Nur jeder Zehnte schließt die Prüfung erfolgreich ab. Wer wie Caro Maurer die Talentschmiede mit einem Diplom verlässt, gehört auf Planet Wine zu einem exklusiven Zirkel weltweit gefragter Experten, die in einem Wein lesen wie Musikkritiker in einer Sinfonie.
Caro Mauer gilt in der Weinwelt als Star: Als erste Deutsche darf sie den Titel "Master of Wine" (MW) tragen. Sie gehört nun zum Welt-Adel der Wein-Versteher und hat die höchsten Ehren errungen, die die Branche rund um die kostbaren Reben zu vergeben hat. Dahinter stecken eine ungewöhnliche Ausbildung und eine ehrgeizige Schülerin mit einem besonderen Talent, die Aromen eines Weins zu riechen, zu schmecken und zu bewerten.
Caro Maurer schließt die Augen. Sie hat den Wein in ihrem Glas erst langsam, dann kurz schneller kreisen lassen und spürt jetzt den Aromen nach, die sie ihm so entlockt hat. Sehen, riechen, schmecken. In dieser Reihenfolge geht sie vor. Die Expertin mit dem fast untrüglichen Gespür für Wein liest in jedem Schluck wie in einem Stück Literatur.
Seit 2011 ist Caro Maurer „Meisterin des Weins“ – und noch heute die einzige Frau in NRW, die den begehrten Titel trägt. Dass ihr die Arbeit ausgeht, darum muss sie sich seither nicht sorgen: Maurer jettet dienstlich rund um die Welt. „Ich habe vier Berufe“, sagt Caro Maurer: Sie arbeitet als freie Journalistin u.a. für den „General-Anzeiger“ in Bonn; unterrichtet an einer Weinakademie, moderiert Seminare für Profis und berät Edeka in Sachen Wein. Darüber hinaus ist ihre Expertise bei Wettbewerben gefragt.
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