Termine
Für alle, die Lust haben, mit mir Wein zu probieren, oder die ein bisschen mehr über Wein erfahren möchten: Ein Blick in meinen Terminkalender.
23. Oktober 2018 Prag
(Hilton Hotel)
International Wine Show
11:00h: Master Class Israelische Weine
12. November 2018 Berlin
(Weinbar „Freundschaft“, Mittelstraße 1)
Workshop/Tasting: Alentejo – Alles außer Mainstream
Morgen-Session: 10-12h, Nachmittag-Session: 14.30-16.30h
Info: www.wine-partners.at/alles-ausser-mainstream
30. November/ 1. Dezember 2018 Geisenheim (Hochschule)
Weine aus der Neuen Welt
14. – 17. Dezember 2018 Athen
MW Student Bootcamp
13. – 20. Januar 2019 Rust (Weinakademie)
MW Stage 1 Seminar
25. – 27. Januar 2019 Rust (Weinakademie)
WSET Diploma Kurse
25. Februar 2019 Stockholm
Master Class: VDP Klassifikation
4. März 2019 Eltville-Hattenheim (Kronenschlösschen)
Rheingau Gourmet & Wein Festival
19.30h: Moderation: Drei-Sterne-Koch & Drei Winzer des Jahres sowie Chateau Mont-Redon – Dinner mit Klaus Erfort
Info: www.rheingau-gourmet-festival.de
6. März 2019
Edeka Messe Nordbayern
17. – 19. März 2019 Prowein Düsseldorf
Termine folgen
22. März 2019 Flamersheim
(Landlust Burg Flamersheim)
Eifel Gourmet Festival
18.30h: Moderation Weinabend
28. März – 1. April 2019 Florenz
WSET Diploma Kurse
8. – 9. April 2019 Wädenswill
25.- 28. April 2019 Rheingau
MW Introductory Course
29. April – 3. Mai 2019 London
Juror (Regional Chair Southern Eastern Mediterranean Wines) bei Decanter World Wine Awards (DWWA)
3. – 4. Mai 2019 Bordeaux
WSET Diploma Kurse
6. Mai 2019 Zürich
Pinot Symposium
Master Class mit Frank Kämmer MS: Pinots aus der Alten und Neuen Welt.
In höchster Konzentration beugt sich die Frau über die Gläser. Sie riecht, nippt, verweilt. Schmeckt noch einmal, hält wieder inne. Dann geht alles ganz schnell. Wie im Tanz !iegen die Finger über die Tasten des kleinen schwarzen Notebooks mit den vielen Weinspritzern, in dem Caro Maurer ihre Eindrücke speichert. Erst jetzt kann sie entspannen. Weinverkosten ist für sie nicht nur Vergnügen. Es ist ihr Beruf, ein genussvoller zwar, aber auch einer, für den sie intensiv studiert hat.
In der internationalen Weinbranche gilt die Ausbildung (zum Master of Wine) als die schwierigste überhaupt. Nur jeder Zehnte schließt die Prüfung erfolgreich ab. Wer wie Caro Maurer die Talentschmiede mit einem Diplom verlässt, gehört auf Planet Wine zu einem exklusiven Zirkel weltweit gefragter Experten, die in einem Wein lesen wie Musikkritiker in einer Sinfonie.
Caro Mauer gilt in der Weinwelt als Star: Als erste Deutsche darf sie den Titel "Master of Wine" (MW) tragen. Sie gehört nun zum Welt-Adel der Wein-Versteher und hat die höchsten Ehren errungen, die die Branche rund um die kostbaren Reben zu vergeben hat. Dahinter stecken eine ungewöhnliche Ausbildung und eine ehrgeizige Schülerin mit einem besonderen Talent, die Aromen eines Weins zu riechen, zu schmecken und zu bewerten.
Caro Maurer schließt die Augen. Sie hat den Wein in ihrem Glas erst langsam, dann kurz schneller kreisen lassen und spürt jetzt den Aromen nach, die sie ihm so entlockt hat. Sehen, riechen, schmecken. In dieser Reihenfolge geht sie vor. Die Expertin mit dem fast untrüglichen Gespür für Wein liest in jedem Schluck wie in einem Stück Literatur.
Seit 2011 ist Caro Maurer „Meisterin des Weins“ – und noch heute die einzige Frau in NRW, die den begehrten Titel trägt. Dass ihr die Arbeit ausgeht, darum muss sie sich seither nicht sorgen: Maurer jettet dienstlich rund um die Welt. „Ich habe vier Berufe“, sagt Caro Maurer: Sie arbeitet als freie Journalistin u.a. für den „General-Anzeiger“ in Bonn; unterrichtet an einer Weinakademie, moderiert Seminare für Profis und berät Edeka in Sachen Wein. Darüber hinaus ist ihre Expertise bei Wettbewerben gefragt.
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